Без брифа никуда. Это важнейший этап сотрудничества, на нем мы с вами знакомимся, подробно обсуждаем предстоящие задачи. Бриф мы проводим либо на встрече, либо на звонке. Дело в том, что гугл док вы закинете куда подальше, а потом наспех будете заполнять, после того, как вам об этом напомнят. Мы высылаем бриф для разработки крупных проектов для уточнения функционала, например, для интернет-магазинов.
Бриф -- это быстро. Главный смысл в минимизации правок.